Les PFAS c’est quoi ?
Ils appartiennent à une catégorie très large de produits chimiques de synthèse. Ils se dégradent très lentement dans l’environnement, infiltrent la terre, les nappes phréatiques ainsi que les organismes vivants. A défaut de disparaitre, les PFAS (Per and Polyfluoroalkyl Substances) s’accumulent au fil des années. C’est pourquoi on les appelle polluants éternels . Ils ont été créés dans les années 30 mais leur utilisation a réellement explosé à partir de l’après-guerre.
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Où les trouve-t-on ?
L’industrie les utilise dans des secteurs très variés. On en trouve dans les produits ménagers (les antitaches), les ustensiles de cuisine, (poêles antiadhésives en téflon) des mousses anti-incendie utilisée par les pompiers, certains emballages alimentaires en papier sulfurisé, les cosmétiques, l’électronique (semi-conducteurs, batteries)
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Quels risques pour la santé ?
On a constaté de nombreux cancers chez les personnes exposées notamment du rein, des testicules et du cerveau. Les PFAS peuvent aussi causer des troubles du système immunitaire , de la fertilité, du développement du fœtus, des problèmes thyroïdiens . On peut dire aujourd’hui que la quasi-totalité de l’humanité est contaminée à plus ou moins fortes doses par ces perturbateurs.
Tous empoisonnés : le fléau des PFAS, mardi 31 mars à 21h00 sur Arte