Pour remercier Wilky et sa fille de l'héberger avec Laury Thilleman dans Rendez-vous en terre inconnue sur France 2 ce mardi 14 octobre, Cyril Lignac a décidé de venir avec quelques cadeaux dans sa valise pour faire profiter ses hôtes de ses talents de chef cuisinier...
Cyril Lignac dévoile la recette " exceptionnelle " de sa mère pour les crêpes
Un soir, Cyril Lignac a fait des crêpes, afin de les déguster avec un pot de pâte à tartiner à la noisette et des tablettes de chocolat confectionnés par ses soins. " C'est vraiment le symbole français ", a expliqué le célèbre chef pâtissier à l'homme chilien issu du peuple des Gauchos. Ce dernier était ravi : il n'avait jamais mangé de crêpes auparavant, seulement des "pancakes". Pendant la préparation de la pâte, il a demandé à son invité de faire comme à la télévision : " On va dire que tu fais une de tes émissions, et moi je suis ton invité, comme une star d'Hollywood ! Et toi, tu m'apprends ". Cyril Lignac s'est exécuté avec plaisir en apprenant des phrases en français à Wilky, avant de donner le secret de sa pâte : " C'est la recette de ma mère, c'est exceptionnel. Elle mettait du lait et de l'eau, (...) ça allège la crêpe. Ça lève la matière grasse ".
Rendez-vous en terre inconnue : Wilky raconte son adolescence sous la dictature de Pinochet
Le résultat a été sans appel. " Je suis en train de vivre une expérience mystique... C’est fantastique, c’est vraiment délicieux ", a réagi le dresseur de chevaux sauvages. Ce premier moment de partage a donné lieu à un second : à table, Wilky est revenu sur son adolescence difficile, où il était privé de liberté à cause du couvre-feu sous le régime d'Augusto Pinochet : " J'ai compris qu'on était gouverné par des militaires, qu'on vivait dans un pays soumis à la dictature. Il y avait beaucoup de colère, de violence et de haine. En moi aussi. Je ressentais beaucoup d'injustice, c'était presque de la rage parce que j'étais jeune, j'avais envie de sortir, d'écouter de la musique, d'aller à des concerts, de faire la fête ". Arrêté et placé en détention à deux reprises seulement pour des raisons de suspicion des autorités, Wilky a appris à combattre, jusqu'à ce que le référendum mette fin à la dictature.
À lire également
Laury Thilleman et Cyril Lignac bouleversés par le témoignage de leur hôte
Ce changement a été un tournant dans la vie de Wilky : " Je ressentais le besoin de faire plus. De démontrer que toutes les personnes qui s'étaient battues contre Pinochet n'étaient pas mortes en vain. Que leur mort avait servi à quelque chose. Aujourd'hui, je ressens encore une responsabilité sociale. Je me dois de protéger nos enfants et notre planète pour notre survie à tous. J'ai ce sentiment communautaire. Les enfants de ma soeur sont mes enfants. Les enfants de mes amis sont mes enfants. Et si nous poursuivons cette amitié, même quand vous serez repartis vivre loin en France, vos enfants seront comme mes enfants. (...) Ici, les animaux vous apprennent que la chose la plus importante, c'est la survie de l'espèce. C'est notre responsabilité ". En écoutant calmement cette leçon de vie, Laury Thilleman et Cyril Lignac n'ont cessé de pleurer en silence. Les larmes ont d'ailleurs continué de couler jusqu'à l'heure du coucher le soir...